terça-feira, 6 de abril de 2010

PATÊ DE DAMASCO

PATÊ DE DAMASCO (é agridoce, maravilhoso)
200g de damascos
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açucar
100g de maionese
100g de creme de leite
1 sachê de sazon amarelo
PREPARO
Leve ao fogo o damasco, a água e o açucar. Deixe cozinhar até o damasco ficar bem macio. Se precisar coloque mais água. Deixe esfriar. Bata no liquidificador rapidamente,é para não ficar muito fino. Retire do liquidificador, misture a maionese e o creme de leite. Tempere aos poucos com o sachê de sazon amarelo. Coloque o sabor a seu gosto. Você pode acrescentar mais maionese ou creme de leite. Sirva gelado em vasilhas para patê com pão sírio, mini sanduíches de frango ou com torradas.

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