TORTA RÁPIDA DE FORNO

Sabe aquela torta rápida de preparar principalmente quando você tem opção de recheio, acrescenta alguns ingredientes, inventa, improvisa e fica pronta em minutos? Esta é a receita. Variações mil!!!!!

MASSA

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

2 cebolas médias picadas grosseiramente

1 ovo

2 colheres (sopa) de queijo Minas ralado grosso ou queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de azeite

2 xícaras (chá) de leite

RECHEIO DE SARDINHA

2 cenouras cruas descascadas e raladas grossas

2 latas de sardinha

50g de azeitonas picadas

cheiro verde picado a gosto

1 tomate médio sem sementes picado.

PREPARO DA MASSA

Bata todos os ingredientes no liquidificador. 

Unte e enfarinhe um refratário de tamanho médio, despeje metade da massa, por cima espalhe o recheio, coloque pedacinhos de queijo mussarela ou prato, o restante da massa, polvilhe queijo ralado grosso, orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido médio para assar por uns 20 a 30 minutos, abaixe o forno e deixe até terminar de assar e dourar.

RECHEIO DE CARNE MOÍDA

Carne moída pronta

azeitonas picadas

cheiro verde à gosto 

milho

ervilhas (opcional)

Torta no forno

RECHEIO NAPOLITANO

200g de presunto e 100g de mussarela ralados grossos

orégano à gosto

1 tomate sem sementes picado

MOLHO DE SALSICHAS

Fazer um molho com alho,cebola, tomate, pimentão, temperos e cheiro verde à gosto. Quando ferver e cozinhar os ingredientes, acrescente salsichas picadas.

TORTA DE LEGUMES COM QUEIJO E ERVAS

Cenoura, vagem, brocólis, milho, azeitonas, tomate sem semente picado, cheiro verde, repolho picado fino, queijo mussarela ou prato em cubinhos, ervas finas ou orégano a gosto. Escolha o que você gosta, passe na manteiga ou azeite com alho e cebola, deixe esfriar, acrescente o queijo e rechear a torta.

Enfim variações mil para você rechear esta torta de massa leve e rápida de ser preparada. 

Aproveite!!! Acrescente o que você gosta, combine os ingredientes.