07 julho 2014

O LIVRO DO DIA: Fundamentos da Cozinha Italiana Clássica

Encantada com este livro!!

De Marcella Hazan, grande mestra da cozinha do Norte da Itália.

Livro que contém do mais simples até as aventuras das mais deliciosas receitas italianas.
Além das receitas, fala sobre ervas, as massas, ingredientes e produtos utilizados na cozinha italiana. Cardápios variados, a arte italiana à mesa!!


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