segunda-feira, 3 de maio de 2010

MOLHO AGRIDOCE DE MARACUJÁ

Este molho é tão gostoso e versátil!
Sirvo com saladas, delicioso acompanhando um salmão grelhado...

E você pode servir com o quiser e gostar.
Gosto de molhos diferentes, criei este porque comi um molho de maracujá que não esqueci, adaptei com alguns ingredientes, agradou o meu paladar e o de muita gente, permaneci com esta receita e sempre faço.
MOLHO AGRIDOCE DE MARACUJÁ


Polpa de um maracujá médio com sementes
3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
½ sache de sazon amarelo ou 1 pitada de sal
PREPARO
Misture todos os ingredientes. Prove e coloque-o a seu gosto.
Isto é: quer mais azedinho, coloque mais maracujá e maionese.
Mais cremoso, creme de leite. Mais adocicado, açúcar.

2 comentários:

Pamella disse...

Vou fazer agra, deve ficar muito bom

Maria Cardoso disse...

Fiz na hora do almoço e servi com abobrinha enrolada com ricota, ficou uma delicia. Adoreiiii















































































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