25 outubro 2010

FORMA DE FUNDO FALSO

FORMA DE FUNDO FALSO
FORMA DESMONTÁVEL

São formas que soltam o fundo. Usadas para preparo de bolos, tortas, montagem de tortas com pão de forma intercaladas com recheio, tortas doces, dentre outros.
Torta de pão de forma montada em uma forma redonda desmontável: VEJA A RECEITA
Torta de chocolate com nozes, assada e montada em uma forma de
fundo falso.

Nenhum comentário:

Postagem em destaque

31ª Festa Nacional do Pequi - Montes Claros. Norte MG

Na 31ª  Festa Nacional do Pequi - Montes Claros. Norte MG, os Guardiões da Gastronomia dos Gerais fazem a curadoria da Tenda dos Sabores, Cu...