29 junho 2011

SALADA DE RUCULA, TOMATE SECO E PALMITO

Tão simples...
Tão fácil de fazer.....Tão saborosa!!!!!!!!
Folhas de rúcula limpas e rasgadas do tamanho desejado
Tomate seco e palmito a gosto
Arrume as folhas de rúcula em uma travessa, espalhe o tomate seco também cortado em pedaços e rodelas de palmito, regue com azeite ou o azeite da conserva do tomate seco, e.......pronto!!!
Deliciosa para acompanhar churrasco, ou simplesmente fazer parte do cardápio do dia.

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