quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM CREME DE AVELÃS

400g de doce de leite em barra cortado em pedaços (doce em barra mas macio)
4 colheres (sopa) de creme de avelãs
1 colher (café) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de creme de leite
cerejas ou chocolate raspado para decorar
PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador. O leite deve ser colocado aos poucos, pois é apenas para o liquidificar. Se quiser uma mousse mais durinha não coloque o leite, bata aos poucos adicionando o creme de leite. Despeje em uma travessa ou tacinhas. Leve à geladeira até firmar um pouco, retire e decore com cerejas ou chocolate raspado. Fica uma delícia se colocar no freezer ou congelador até congelar. Sirva com sorvete de creme.
DICAS DA CHEF> creme de avelã, facilmente encontrado em supermercados, aquele do café da manhã.

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