terça-feira, 17 de dezembro de 2013

PATÊ DE PALMITO COM CASTANHAS

Para entradas do jantar de natal e ano novo, patês servidos em canapés, pão sírio ou torradinhas, acompanhando uma mesa de frios são uma delícia e muito práticos na preparação.
Palmito
250g de maionese
100g de creme de leite
200g de palmito picadinho
sal a gosto ou 1 sachê de tempero para salada
12 castanhas de caju trituradas grosseiramente
Castanhas de caju
PREPARO
Misture todos os ingredientes e tempere a gosto com o sal o o tempero para salada. Sirva gelado.
OPÇÕES: no lugar das castanhas de caju: nozes, castanhas do pará.

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